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常吃包子等面食好處多

發布日期:2017-06-07 作者: 點擊:

早點包子加盟中包子、餃子等帶餡面食最大的優點是營養素齊全,符合人體需要。它既是主食,又兼副食;既有肉類,又有蔬菜,含有多種營養素,符合平衡膳食的要求。面粉做的皮含有多種維生素和微量元素,可以促進腸蠕動,使大便通暢。大白菜、蘿卜、扁豆等蔬菜的營養價值很高。豬肉或牛肉、羊肉可以補充優質蛋白。一般調餡時,人們還會放點植物油,這就增加了人體內的植物類脂肪。

此外,提倡在餡中加些蘑菇、海帶、黑木耳、蔥、姜等。蘑菇是抗癌的好食品,蔥姜等調料有殺菌作用。帶餡面食能保證人體所需各種營養素的攝入。有的人還喜歡在點餐時多嘗幾種餡,對于攝入營養的多樣性和豐富性更是錦上添花。

帶餡面食還有一個特點是味道鮮美,容易消化。由于用各種鮮肉、蛋、魚、蝦和時令新鮮蔬菜做餡,再放些人們喜愛的調料,使帶餡面食格外鮮香可口,因而可增加食欲。特別是冬天,對一些上了年紀、代謝不是很旺盛的老年人來說,無疑是理想的食品。

常吃帶餡面食還可以防止養成偏食的不良習慣。不愛吃葷菜的人,優良蛋白質的來源會大受限制;偏吃葷菜的人又會導致熱能過剩及各種維生素、無機鹽缺乏。吃帶餡面食葷素兼備,可有效改變偏食習慣。


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